Employé Restauration H/F - 56

Vecteur Interim, expert dans le recrutement depuis 20 ans, accompagne les entreprises dans les secteurs de l'agroalimentaire, de la mécanique, du bâtiment et de la santé à la recherche de personnel qualifié.

Nous aspirons à une proximité humaine à tous les niveaux.

De la recherche du candidat au profil idéal, à la recommandation du contrat optimal, Vecteur Intérim vous apporte son expertise dans toutes les étapes de vos recrutements.La société recherche actuellement un cuisinier/aide cuisinier pour rejoindre son équipe culinaire au sein d'un hôtel prestigieux. Le candidat retenu sera chargé de préparer, cuisiner et présenter une variété de plats conformes aux normes élevées de l'établissement.

Les missions du poste incluront, mais ne se limiteront pas à :

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats en respectant les recettes et consignes transmises.
- Assurer la cuisson des aliments en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des menus en collaborant avec l'équipe de cuisine
- Maintenir une propreté irréprochable dans toutes les zones de travail y compris le nettoyage des ustensiles, plans de travail et équipements.
- Aider au contrôle et à la gestion des stocks afin d'optimiser l'efficacité de la cuisine.
- S'assurer que la qualité des plats répond aux attentes élevées, tant sur le plan gustatif qu'esthétique.
- Respecter les délais impartis pour le service tout en maintenant un haut niveau de satisfaction client.

Le poste nécessite également une participation occasionnelle dans d'autres fonctions comme le service en salle si besoin.