Boucher H/F - 56

Nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F/D) pour notre client au coeur de Brocéliande !

Missions principales :
En tant que boucher(ère), vous serez amené(e) à :
- Travailler la viande : désossage, parage, épluchage, travail sur carcasse, découpe et préparation.
- Préparer les produits : réalisation de rôtis, entrées, spécialités bouchères maison.
- Mettre en rayon : présentation soignée et réassort.
- Servir la clientèle : accueil, conseil, service au comptoir et encaissement.
- Assurer le respect des normes HACCP : hygiène, traçabilité, DLC, rangement et nettoyage du laboratoire.
- Participer à la gestion quotidienne : suivi des commandes, organisation du poste, travail d'équipe.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
- CDI 39h/semaine modulées (possibilité 35h selon profil)
- 2 jours de repos/semaine : lundi + 1 jour à définir
- Travail 1 dimanche sur 2
- Horaires :
- Matin : 07h00 - 14h/15h (variable selon charge)
- Après-midi : 14h00 - 21h00
- Congés :
- 2 semaines en octobre
- 2 semaines en février
- 1 semaine libre au choix du salarié
- Travail pendant les fêtes et la période estivale
- Rémunération selon expérience
- Convention HCR

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.