Les missions du poste

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous travaillerez en toute autonomie.
Vous assurez pour environ 40 couverts :
- Le dressage des tables
- L'accueil de la clientèle
- Le service en salle et au bar
- L'encaissement
- Le nettoyage en salle

Fermeture les mardi soir, dimanche soir et le mercredi toute la journée + lundi soir.
Période estivale plus intense.
Prise de poste dès que possible.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

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