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Charcutier - Charcutière H/F - 56
Description du poste
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Histoire de Lard
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Sérent - 56
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CDI
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Publié le 22 Octobre 2025
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) charcutier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous gérerez la partie charcuterie en autonomie avec le soutien du chef d'entreprise. Si vous aimez travailler en équipe, satisfaire la clientèle et que vous avez le goût du challenge, ce poste est fait pour vous !
Responsabilités :
réceptionner les livraisons
préparer les carcasses à la découpe
tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés
réaliser les produits de charcuterie
disposer les pièces de viande sur l'étal et valoriser l'espace de vente
accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits avec enthousiasme
entretenir son poste de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience préalable dans le domaine de la charcuterie - Niveau CAP obligatoire
Des compétences en boucherie sont également demandées
Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous avez des compétences en service à la clientèle
Vous êtes créatif
40h semaine du mardi au samedi
Fermeture hebdomadaire dimanche et lundi
Rejoignez notre équipe et contribuez au développement de notre entreprise par la satisfaction client.
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
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Chiffres clés de l'emploi à Ploërmel
- Taux de chomage : 8%
- Population : 9791
- Médiane niveau de vie : 22010€/an
- Demandeurs d'emploi : 750
- Actifs : 4379
- Nombres d'entreprises : 766
Sources :
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