Boucher Specialiste Levee de Bardiere H/F - 56

TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !Votre agence Triangle Intérim - Vannes recherche un BOUCHER SPECIALISTE LEVEE DE BARDIERE H/F pour l'un de ses clients situé à JOSSELIN.

Mission à pourvoir dès que possible ! CDI possible !

INFORMATION DU POSTE

Lieu : Josselin

Horaires : du lundi au vendredi
Horaires matin : 5h-13h

Salaire : 11.88EUR/h + panier repas + prime d'habillage

VOTRE MISSION

Sous la responsabilité du Responsable, vos principales missions seront les suivantes :

-Retirer la bardière de manière précise, en respectant les morceaux de viande sous-jacents
-Maîtriser la découpe pour éviter tout gaspillage de viande tout en préservant la qualité du produit
-Effectuer des opérations simples de manutention
-Utiliser et maintenir en bon état les machines de découpe
-Vérifier et entretenir le matériel au début de chaque poste
-Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
-Gérer les déchets et veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail
-Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail