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Boulanger - Pâtissier H/F - 56

Description du poste

  • Tallec Stephane

  • Mauron - 56

  • CDI

  • Publié le 23 Février 2026

Vous serez chargé (e) de :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie / pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gèrer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

4 marches du fournil au labo.

Horaires : 4H30- 11H30/12H du lundi au dimanche sauf le jeudi 7H-12H
Repos mardi et mercredi.
Poste à pourvoir de suite. Boulangerie fermée du 03.03 au 20.03.2026 mais les candidatures seront étudiées sur cette période.

Nous recherchons une personne autonome sur ce métier. Nous sommes ouvert à une personne sortant de formation.

Compétences requises

  • Autonomie
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Chiffres clés de l'emploi à Ploërmel

  • Taux de chomage : 8%
  • Population : 9791
  • Médiane niveau de vie : 22010€/an
  • Demandeurs d'emploi : 750
  • Actifs : 4379
  • Nombres d'entreprises : 766

Sources :


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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Ploërmel