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Boulanger - Pâtissier H/F - 56
Description du poste
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Tallec Stephane
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Mauron - 56
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CDI
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Publié le 23 Février 2026
Vous serez chargé (e) de :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie / pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Gèrer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
4 marches du fournil au labo.
Horaires : 4H30- 11H30/12H du lundi au dimanche sauf le jeudi 7H-12H
Repos mardi et mercredi.
Poste à pourvoir de suite. Boulangerie fermée du 03.03 au 20.03.2026 mais les candidatures seront étudiées sur cette période.
Nous recherchons une personne autonome sur ce métier. Nous sommes ouvert à une personne sortant de formation.
Compétences requises
- Autonomie
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Chiffres clés de l'emploi à Ploërmel
- Taux de chomage : 8%
- Population : 9791
- Médiane niveau de vie : 22010€/an
- Demandeurs d'emploi : 750
- Actifs : 4379
- Nombres d'entreprises : 766
Sources :
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