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Cuisinier H/F - 56
Description du poste
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la Bon' Heure
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Mohon - 56
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CDI
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Publié le 24 Février 2026
*** Poste à pourvoir pour le 9 mars ***
Cuisiner dans une ambiance simple, humaine et conviviale plutôt que dans le stress des grosses brigades ? Rejoignez notre petit restaurant ouvrier à taille humaine, avec une clientèle fidèle.
Vous serez le coeur de la cuisine, en autonomie, cous serez en charge de :
- l'élaboration des menus du jour (créatifs, imaginatifs et variés)
- la préparation et du service pour 25 à 30 couverts par jour
- la plonge et de l'entretien de la cuisine
- la gestion des stocks et du respect des normes HACCP
- Vendredi soir : Fabrication de pizzas pour un service à emporter ( entre 20 et 35 pizzas par vendredi)
Le profil idéal:
- Fiable, organisé(e) et autonome
- Aime la cuisine traditionnelle et maison
- A l'aise dans une petite équipe conviviale
- Expérience en restauration exigée
- Savoir faire les pizzas = vrai plus mais pas obligatoire si vous avez une forte envie d'apprendre
Ce que nous offrons:
Service du midi uniquement du lundi au jeudi, vendredi => Pizzas
Horaires de travail : lundi au vendredi de 8H30 à 15H30, vendredi 18H00 à 21H30 = 38H30
2 jours de repos consécutifs : Samedi et Dimanche
Clientèle d'habituées et agréable
Poste en CDI
On privilégie surtout la motivation et le savoir être!
Candidatez par mail ou SMS au **.**.**.**.**
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Ploërmel
- Taux de chomage : 8%
- Population : 9791
- Médiane niveau de vie : 22010€/an
- Demandeurs d'emploi : 750
- Actifs : 4379
- Nombres d'entreprises : 766
Sources :
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