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Opérateur Polyvalent de Découpe des Viandes Bovines H/F - 56

Description du poste


En tant qu'Opérateur de la transformation des viandes, vous évoluerez au sein d'une industrie agroalimentaire dynamique et innovante. Vous participerez activement à l'ensemble du processus de transformation, garantissant la qualité des produits finis. Vos missions incluront :

- Préparer et découper les viandes selon les spécifications requises
- Assurer le suivi et le bon fonctionnement des équipements de transformation
- Effectuer des contrôles qualité réguliers pour garantir les normes de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'optimisation des processus de production pour maximiser l'efficacité
- Collaborer avec les équipes pour assurer un flux de production fluide

Ce travail vous permettra de développer vos compétences techniques tout en contribuant à la production de produits de haute qualité, répondant aux standards élevés de nos clients.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Transformation des produits bouchers
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Ploërmel

  • Taux de chomage : 8%
  • Population : 9791
  • Médiane niveau de vie : 22010€/an
  • Demandeurs d'emploi : 750
  • Actifs : 4379
  • Nombres d'entreprises : 766

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