Les missions du poste

*** Poste à pourvoir de suite ***

Nous recherchons un boulanger(e) et/ou pâtissier(e) qualifié ou débutant (formation possible en interne) pour rejoindre notre équipe.

Selon votre profil, vous serez en charge de la :
- Confection d'une variété de pains
- Préparation et cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie
- Création de pâtisseries
- Préparation et cuisson des viennoiseries
- Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous avez 2 jours de congés consécutifs par semaine, 1 dimanche travaillé dans le mois.
Le contrat est à temps plein 35 ou 39h comme vous le souhaitez !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Autonomie
Postuler sur le site du recruteur

Recherches similaires

L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Ploërmel