Les missions du poste
Votre mission
Adecco recrute pour l'un de ses clients, basé sur le secteur du Roc Saint André, un Technicien Laboratoire (H/F) pour une mission intérim de 2 mois.
Au sein d'un site industriel agroalimentaire, vous serez en charge de:
- Effectuer les analyses microbiologiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, et procédures de travail.
- Réaliser le suivi microbiologique : mises en culture, lecture des mises en culture, PCR
- Valider l'état sanitaire des fermenteurs pour l'ensemencement d'autres cuves
- Prélever les différents échantillons microbiologiques
- Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes.
- Suivre les fermentations en cuves, passage en garde, dégustation, analyses et dégustations associés
- Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, matières premières et procédures de travail.
- Assurer le bon état de marche des outils de laboratoires
- Gérer les stocks de consommables du laboratoire
- Piloter les différentes activités liées au laboratoire, en assurer l'ordre et la propreté
- Communiquer avec les brasseurs, les équipes de conditionnement et logistiques concernant le suivi des produits à différentes étapes du process.
- Diffuser les indicateurs microbiologiques aux brasseurs.
Votre profil
Issu d'une formation de type BTS Anabiotech ou autre, et/ou avec expérience dans le domaine, votre candidature nous intéresse.
Notre client appréciera votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à vous organiser.
Le poste est à pourvoir sur des horaires de en journée pour un temps plein.
Cette offre vous correspond; merci de postuler sur notre site adecco.fr ou sur l'application Adecco&moi.
A propos de nous
Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?
Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.
Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !
Compétences requises
- PCR
- Analyses microbiologiques
- Chimie