Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur renommé dans l'industrie spécialisé dans le respect et la garantie de la qualité de ses produits, un-e ASSISTANT-E QUALITE pour un contrat d'intérim.
Le/la candidat-e occupera un rôle clé dans la surveillance et l'amélioration de la qualité au sein de l'entreprise. Il/Elle sera amené-e à collaborer étroitement avec le Responsable Qualité et les différentes équipes pour s'assurer que les produits soient en conformité avec les normes strictes de l'entreprise et des réglementations actuelles.
Vos missions :
- Garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels de l'entreprise (IFS, VPF, etc.)
- Gérer les non-conformités internes ainsi que les réclamations des clients, fournisseurs et prestataires, et mettre en place les plans d'actions correctifs
- Répondre aux demandes clients (cahier des charges, spécifications, etc.)
- Mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité
- Former les salariés sur la qualité et la sécurité alimentaire (bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, traçabilité, etc.)
- Assurer la gestion documentaire (dossier de fabrication, procédure/instruction)
- Assister le Responsable Qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications (BIO, etc.)
- Mener des audits internes
- Assurer la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Excellente compréhension des normes de qualité alimentaire
- Capacité à gérer simultanément plusieurs projets
- Rigueur et attention aux détails
- Excellentes capacités de communication et de coordination
- Expérience dans la gestion de documents qualitatifs et de suivi de la conformité
- Formation en qualité, sécurité alimentaire, HACCP ou similaires
Connaissance du référentiel IFS impératif
Compétences requises
- Gestion des fonds documentaires
- Suivi de conformité
- Bonnes pratiques d'hygiène
- Rédaction du cahier des charges
- Actions correctives
- HACCP
- Normes de qualité
- PMS