Les missions du poste
Nous avons l'opportunité idéale à saisir. Notre client, basé à Ploërmel, renforce ses équipes et recherche un/e SERVEUR/SE (H/F/D).
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge d'assurer un service irréprochable et d'offrir une expérience client de très haute qualité.
Au quotidien, vos missions sont les suivantes :
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine.
- Conseiller les clients sur les plats et les vins du menu.
- Assurer le service en salle (dressage des tables, service des plats et des boissons).
- Maintenir un environnement de salle impeccable (nettoyage, rangement).
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes de manière réactive et attentionnée.
- Accueillir les clients et les installer à leur table avec courtoisie et professionnalisme.
Horaires :
Les horaires sont variables en fonction des besoins.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Expérience significative dans un restaurant gastronomique ou un établissement de luxe souhaitée.
Maîtrise des techniques de service en salle et de la gestion de tables en haute fréquentation.
Présentation soignée et excellente étiquette professionnelle.
Bonne connaissance des vins et de la gastronomie haut de gamme est un plus.
Dynamisme, sens du détail et excellent relationnel.
Intégrer l'équipe, c'est faire partie d'un établissement de renom, où excellence et rigueur sont au coeur de chaque service. De plus, vous rejoindrez une équipe conviviale qui met l'accent sur le travail d'équipe et l'épanouissement professionnel.
Intéressé(e) ? N'hésitez plus et postulez !
Notre agence de SAMSIC EMPLOI PLOERMEL se fera un plaisir d'étudier votre candidature !
Compétences requises
- Gastronomie
- Sens du relationnel
- Travail en équipe
- Conseils clientèle
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Conseils en vin
- Service en salle
- Réactivité