Operateur de Decoupe H/F - Fleche Interim Porhoet

FLECHE INTERIM JOSSELIN recherche pour l'un de ses clients des opérateurs de découpes h/f sur le secteur de Josselin.Vos missions :- Apprendre les gestes de base pour désosser et parer les pièces de viande de porc.- Vous perfectionner dans la transformation de la viande avec un accompagnement.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (on vous guide à chaque étape).- Participer à des tâches simples de manutention et de conditionnement.- Formation en interne pour apprendre le métier.35h/semaine du lundi au vendrediPoste pour du long terme

Experience: Débutant acceptéCompétences: Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transformer des matières premières d'origine animaleQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Désossement
• Manutention
• Normes d'hygiène