Plongeur H/F - Samsic Interim Ploermel
- Intérim
- Samsic Interim Ploermel
Les missions du poste
Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler dans un environnement de haute exigence ? Notre client étoilé recherche un(e) PLONGEUR(SE) en cuisine pour renforcer son équipe, en intérim, les vendredi, samedi et dimanche.
Sous la supervision du Chef de Cuisine et de l'équipe de cuisine, vous serez en charge de la gestion de la plonge, de l'entretien des ustensiles de cuisine et de la mise en place pour garantir un service fluide et impeccable.
Au quotidien, vos missions sont les suivantes :
- Veiller à la propreté de la cuisine, des locaux de stockage et des zones de travail.
- Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles, et autres équipements utilisés pendant le service.
- Aider à la mise en place des produits et des ustensiles avant les services.
- Participer à l'entretien des équipements de cuisine (fours, lave-vaisselle, etc.).
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement.
* Expérience en plonge souhaitée, notamment dans un établissement gastronomique ou une cuisine professionnelle.
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Capacité à travailler sous pression et à maintenir un rythme soutenu.
* Dynamisme, esprit d'équipe et ponctualité.
Horaires :
Vendredi : 18h00-23h00
Samedi : 10h00-15h00 / 18h00-23h00
Dimanche : 10h00-15h00
Intéressé(e) ? N'hésitez plus et postulez !
Notre agence de SAMSIC EMPLOI PLOERMEL se fera un plaisir d'étudier votre candidature !
Le profil recherché
Experience: 3 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge