Patissier H/F - Actual Experts Vannes 3281

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (h/f) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de PLOERMEL.
Le candidat (h/f) idéal doit posséder une expertise exceptionnelle en pâtisserie et démontrer un niveau de compétence élevé dans plusieurs domaines clés.

Compétences requises :

- Créativité et innovation : Capacité à créer de nouvelles recettes et à innover avec des ingrédients traditionnels.

- Maîtrise des techniques de pâtisserie : Compétence avérée en techniques telles que la cuisson, le glaçage et la décoration.

- Hygiène et sécurité alimentaire : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


QUALIFICATION :

CAP pâtissier

Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)

Bac pro boulanger pâtissier

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Créativité
• Norme QHSE
• Pâtisserie
• Glaçage
• HACCP
• Normes d'hygiène