Les missions du poste

Une entreprise à taille humaine, proche de ses équipes et du terrain.Implantée dans l'Ouest, notre équipe met 15 ans de savoir-faire au service de ses clients.
RESPONSABLE D'ÉQUIPE - DÉSOSSEUR / PAREUR BOEUF (H/F)

VOUS SOUHAITEZ FAIRE EVOLUER VOS COMPETENCES ET DEVENIR CHEF D'EQUIPE NOTRE ENTREPRISE RECRUTE ! REJOIGNEZ-NOUS !

ACTIF PRESTATIONS, spécialisée dans le secteur agro-alimentaires et plus particulièrement dans la découpe et le parage de viande de Boeuf, recherche un responsable d'équipe dans le domaine du Désossage parage de viande, afin de compléter ses équipes chez l'un de ses clients situé à TREMOREL (22).

Entreprise à taille humaine, proximité, écoute et réactivité sont nos maîtres mots !

Vos missions :

- Encadrement et management d'une équipe de 7 personnes

- Relation avec le client ainsi que ses équipes encadrante

- Suivi de la productivité, de la traçabilité, de l'hygiène, de la sécurité et de la qualité des produits

- Gestion des heures de l'équipe et du planning

Nous vous accompagnerons sur plusieurs mois :

- Formation complète au poste
- Formation aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité

Une expérience de minimum 4 ans dans le domaine du désossage et parage de viande est exigé.

Salaire de base de 2132 € brut + primes diverses + gratification annuelle

Salaire selon expériences et compétences

35H hebdomadaires - Horaires seulement du matin de 4h30 - 12h30

Envie d'avancer avec nous ? Vous aimez le travail bien fait ? Vous recherchez une entreprise qui vous respecte et vous accompagne ?

Alors foncez, postulez !

Votre candidature sera étudiée avec soin.

Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Dégraissage de viande,Procédés de découpage,Règles et consignes de sécurité,Traçabilité des produits,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Traçabilité des produits
  • Désossement
  • Français
  • Transformation des produits bouchers
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
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