Les missions du poste
Votre agence PROMAN SAINT MEEN LE GRAND recrute !
L'ENTREPRISE
Au sein de la cuisine d'une résidence seniors
LES MISSIONS
- Réaliser et garantir les repas pour les résidents : Entrée, plat et dessert,
- Gérer la préparation du petit déjeuner
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Amplitude de 7h à 19h30 avec 2h40 de pause coupure + 20min de pause.
Travail 1 week-end sur 2
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Compétences requises :
- Diplôme de cuisinier (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience similaire en restauration ou restauration collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Connaissance des produits alimentaires et de leur provenance
Qualités professionnelles :
- Créativité dans la préparation des plats
- Rigueur et sens du détail
- Bon relationnel et savoir-être en milieu de travail
- Autonomie et capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation et gestion du temps
Avec Proman, bénéficiez d'avantages comme :
- Du Compte épargne temps (CET) avec 5% d'intérêts
- Des aides du FASTT pour la mutuelle, la location de véhicule, la garde d'enfants ...
- Du CSE Proman
- De votre espace personnalisé My Proman
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Normes d'hygiène